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El OBSERVATORIO DEL CARIBE COLOMBIANO

Ofrece a la comunidad científica nacional e Internacional el Repositorio REDCAR, herramienta que busca preservar, difundir y permitir la consulta de la producción intelectual de nuestra unidad académica incluyendo libros, revistas, becas y trabajos de investigación sobre el Caribe colombiano. Este servicio es de acceso abierto, gratuito y de texto completo conforme a la disposición de los autores.


Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/11223/70
Title: DIÁLOGOS DESDE EL CARIBE : Desarrollo Regional : No.6 2014 (Portada y bibliografia)
Authors: Observatorio del Caribe Colombiano
Keywords: Frijol biofortificado
Seguridad alimentaria
Issue Date: 2014-04
Publisher: Observatorio del Caribe colombiano
Abstract: La Gobernación del Atlántico suscribió con el Banco Interamericano de Desarrollo-BID el convenio de Cooperación Técnica BID, ATN/JF-11635-CO, para ejecutar el programa “Caribe sin Hambre”, el objetivo del convenio es brindar apoyo a las autoridades municipales y departamentales de la región Caribe para coordinar esfuerzos públicos, privados y comunitarios en aras de erradicar el hambre y la desnutrición infantil como estrategia para la reducción de la desigualdad y la pobreza. Dentro del marco de este convenio se realizó un contrato estándar de servicios de consultoría entre la Gobernación del Atlántico y el Observatorio del Caribe Colombiano - Ocaribe; y, como producto adicional a los señalados en el convenio de consultoría, el Observatorio del Caribe Colombiano - Ocaribe se dispuso a realizar la sistematización de las Buenas Prácticas en Seguridad Alimentaria y Nutricional en el Caribe Colombiano. Este proceso implicó identificar y seleccionar los mejores programas y proyectos ejecutados en los ocho departamentos del Caribe Colombiano en un marco temporal definido, orientados hacia el mejoramiento nutricional de grupos poblacionales específicos. La investigación de estos programas y proyectos permite dar a conocer su estructura, funcionamiento, impacto y posibilidad de réplica en otros departamentos; demuestra a las autoridades de la Región que es posible lograr buenos resultados nutricionales en sus territorios y describe la forma de obtención. El proceso de sistematización se realizó en tres fases a saber; en la primera se realizó la identificación de las Buenas Prácticas de Seguridad Alimentaria y Nutricional desarrolladas en la región Caribe Colombiana, en la segunda se profundizó la información suministrada sobre las buenas prácticas identificadas, y la tercera consistió en el análisis y sistematización que se hizo de la información recolectada. Dichas fases se encuentran contenidas en este documento, en una estructura que consta de tres partes; la primera muestra el marco conceptual del proceso, la justificación y la metodología empleada, la segunda describe el proceso de identificación y selección de Buenas Prácticas en Seguridad Alimentaria y Nutricional, y la tercera expone la descripción de los proyectos seleccionados.
Appears in Collections:No.6 (Abril 2014)

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Dialogos del caribe (Portada).pdf207.76 kBAdobe PDFView/Open


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